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水無月は六月末の夏越祓(なごしのはらえ)の神事に食される菓子。氷をあらわすという三角形のういろうの上に、甘い煮小豆が載っており、単純だが美しいお菓子だと思う。
水無月は六月末の夏越祓(なごしのはらえ)の神事に食される菓子。氷をあらわすという三角形のういろうの上に、甘い煮小豆が載っており、単純だが美しいお菓子だと思う。
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